角瓜怎么炒好吃

1.

准备食材：角瓜2个，香菜2颗，虾皮粉1勺，精盐少许，油适量

首先将角瓜洗净切片

2.

锅内烧油，放入角瓜片翻炒

3.

炒至软烂

4.

放入1勺虾皮粉和小半勺精盐

5.

放入3克香菜

6.

炒均匀

7.

出锅装盘，一道清淡爽口的炒角瓜就做好了，非常美味