重庆沱茶是哪一类茶

重庆沱茶属于黑茶、紧压茶。

重庆茶厂于1953年开始生产，属上乘紧压茶。主要分三类：

一是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而成的云南沱茶，也叫生沱；

二是以普洱散茶压制而成的普洱沱茶，也叫熟沱；

第三类是重庆沱茶，它选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段精制而成。