准备材料,红薯两个,糯米粉,白芝麻适量,水少许
1.红薯去掉外皮以后切片入锅,蒸15分钟,取出后用勺子压成泥
2.倒入适量的糯米粉,用筷子搅拌均匀,然后揉成面团
3.分成小面剂,搓成小丸子,然后分别压成饼状
4.在饼胚的表面刷一层薄薄的水,撒上白芝麻,再用手把芝麻轻轻按时防止煎的时候散落
5.起锅放油,油热以后放入饼胚用小火慢慢煎煎至定型后再翻面
6.两面来回翻动煎至金黄酥脆饼皮鼓起即可
准备材料,红薯两个,糯米粉,白芝麻适量,水少许
1.红薯去掉外皮以后切片入锅,蒸15分钟,取出后用勺子压成泥
2.倒入适量的糯米粉,用筷子搅拌均匀,然后揉成面团
3.分成小面剂,搓成小丸子,然后分别压成饼状
4.在饼胚的表面刷一层薄薄的水,撒上白芝麻,再用手把芝麻轻轻按时防止煎的时候散落
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