虾头可以熬虾油吗怎么用虾头熬制虾油

可以的，用虾头来熬虾油是一种非常好的食物，因为虾头里含有大量的虾蟹黄，营养丰富，熬虾油的方法，首先将虾清洗干净，去掉虾线，去须。

锅中烧油油温六成下蒜末，姜末，爆香，将虾头倒入锅中不停翻炒，转至小火，水份炒干，剩下的虾油分离出来即可。