金针菇鸡蛋饼做法黄磊

用料

金针菇300克鸡蛋 6个盐 适量小葱 适量

做法

准备好材料，洗好备用，金针菇洗好切小段，小葱切粒，把金针菇、小葱、鸡蛋一起倒入碗里，加上适量的盐，用筷子搅拌，搅拌好放一边，热锅倒油，把蛋液倒进去摊开，一面煎好翻一面两面，都煎好了，熟了就装盘。