韩国章鱼海鲜锅做法

步骤/方式1

用料

章鱼 600g

洋葱 65g

胡萝卜 60g

大葱 40g

青/红辣椒 21g

酱油 3大勺

味淋 1大勺

清酒 1大勺

糖 2茶匙

蒜蓉 1勺

芝麻油 2茶匙

韩式辣酱 1大勺

韩式辣椒粉 2大勺

章鱼洗干净后，烧一锅水，水烧开后再丢章鱼，章鱼的脚略一打卷，立刻捞出迅速过凉水备用

步骤/方式2

大葱洋葱胡萝卜辣椒，切片备用。

步骤/方式3

锅烧热，加1大勺芝麻油炒一下洋葱+大葱+胡萝卜，炒2分钟。

步骤/方式4

加入烫好的章鱼+青/红辣椒

步骤/方式5

大火翻炒均匀，起锅前撒点白芝麻和芝麻油，翻炒均匀就可以啦！