1、主料:蘑菇250克、鸡蛋2个、猪肉50克、香菜20克。
2、辅料:盐6克、胡椒2克、淀粉5克、花生油5克。
3、蘑菇撕成小块。4、锅里放入花生油,放入葱姜爆香。
5、放入肉丝煸炒。6、放入蘑菇煸炒。7、加入水烧开。
8、加入水淀粉。9、然后加入蛋液烧开。10、加入盐,胡椒粉调味。
1、主料:蘑菇250克、鸡蛋2个、猪肉50克、香菜20克。
2、辅料:盐6克、胡椒2克、淀粉5克、花生油5克。
3、蘑菇撕成小块。4、锅里放入花生油,放入葱姜爆香。
5、放入肉丝煸炒。6、放入蘑菇煸炒。7、加入水烧开。
8、加入水淀粉。9、然后加入蛋液烧开。10、加入盐,胡椒粉调味。
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