买的干豆皮怎么做好吃

豆腐皮含蛋白质是最多的，因为是大豆做成的，凉拌就很好吃，干豆腐皮泡到凉水里半个小时就可以了，放点生抽，蚝油香油，盐，醋，加点辣椒油，加点香菜放进去就很好。或者清炒一下也可以。