牛膝骨和牛窝骨是一回事吗

牛膝骨和牛窝骨是一回事吗

首页维修大全综合更新时间:2023-06-29 00:05:50

牛膝骨和牛窝骨是一回事吗

是一回事。

牛窝骨是牛后腿的膝盖部分。它有许多柔软的肌腱。口感软脆有嚼劲,富含胶原蛋白、钙和蛋白质。牛窝骨可用于红烧猪肉、煲汤等。它味道鲜美,营养价值高。

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