清蒸武昌鱼的制作流程

步骤/方式1

武昌鱼清理干净后放入姜片和料酒抹匀放置十分钟

步骤/方式2

拣去姜片，用清水冲去料酒。

步骤/方式3

锅中水开后，放入武昌鱼，把葱丝和姜丝取一半摆在鱼身上，盖上锅盖大火蒸一分钟。

步骤/方式4

蒸好的武昌鱼拣去葱姜丝，倒掉蒸岀来的水。

步骤/方式5

重新摆上另一半的葱姜丝

步骤/方式6

淋上蒸鱼豉油

步骤/方式7

最后淋上热油即可

步骤/方式8

开吃了