方式一:侵泡清洗挑毛法
1、侵泡清洗
最先将燕窝用冷水侵泡2-4钟头,正中间每过三十分钟或1钟头换一次水。鱼缸换水时可把碗置放呈45度,扔掉表层有燕毛的水。(燕窝和水占比为1∶30。)泡到能够开展下一步沿着纹路撕掉的水平。等侵泡完后,将燕窝放到网纱不大的滤网内,自来水清洗。
2、撕掉化学纤维
一边自来水清洗时,一边沿着化学纤维把燕窝掰成条形,那样较为非常容易冲去残渣,吃起來口味也更强。反复的多清洗几回以后再捞出。有的人会立即将燕窝切割成小小块,不建议应用这类方式。
假如燕窝中的毛比较多,可以用一个很大较深的盆盛着燕窝,放到自来水龙头下边,开洪水用劲冲燕窝,燕窝深层次的毛会被打上来,等燕窝沉下来后把水扔掉一半,就可以把小毛滤掉,多开展几回褪毛实际效果是比较好的。
3、医用镊子挑毛
提前准备一把医用镊子和一小碗较为干净的水,用医用镊子把燕窝表层及其內部剩下的燕毛夹起,并在干净的水里蘸一下,便于将燕毛迁移到水里去。除此,小黑点、鸡蛋壳以及它残渣都得挑掉,最终再清理干净就可以。