燕窝挑毛的方法:先是把燕窝泡上5-6个小时,然后把它在水里拉开那些丝,在水里荡几下。这样很多杂质和细毛就跑一部分出来,接着把它从水里捞起来,放到一个保鲜盒里面,盖上盖子,焖3个小时。
再准备2个碗,一个放水,一个不放水,把大毛去掉,细毛就放在那水里稍微冲一下,很多细毛也会出来。
燕窝挑毛的方法:先是把燕窝泡上5-6个小时,然后把它在水里拉开那些丝,在水里荡几下。这样很多杂质和细毛就跑一部分出来,接着把它从水里捞起来,放到一个保鲜盒里面,盖上盖子,焖3个小时。
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