生姜片的腌制做法

生姜片的腌制做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 08:49:26

生姜片的腌制做法

1.准备食材: 新姜5斤、盐少许、冰糖少许、醋2瓶、玫瑰醋少许。

2.姜洗净控干水分,用刮皮器刮成片或者是用刀切薄片。

3.加盐腌制,抓揉,直到腌出水分。

4.沥干水分,攥干,放入陶罐里,上面放上冰糖。

5.加入9度左右的米醋浸泡腌没过姜丝。

6.封坛腌制两日即可食用。

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