腌鲜姜的正确做法

1、最简单直接方法，就是把生姜洗净，用刀切薄片，用盐腌一会，大概2分钟就可以了，然后再用清水洗净，放在一个容器里，洒上盐和加醋在里面，封盖。

2、如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。

3、差不多一个多小时就以了。