红烧基围虾最正宗的做法

红烧基围虾最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 21:26:28

红烧基围虾最正宗的做法

新鲜基围虾   300g 、 黄瓜 1/2根 、 啤酒 250g 、 大葱 1小截 、 姜 1小块 、 盐 少许

烹饪步骤

基围虾挑去虾线,剪去虾须、虾脚,清洗干净;

黄瓜洗净切片,姜、葱切片

炒锅烧热,放少许油,烧热后放入葱、姜片爆香;

放入基围虾,小火煸炒至虾变红色;

倒入啤酒,小火煮十分钟左右

待汤汁渐干时,放入黄瓜片,加少许盐提味,翻炒均匀即可。

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