听心糖醋茄子家常做法

听心糖醋茄子家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 01:44:41

听心糖醋茄子家常做法

用料

茄子 4个,糖 半勺,番茄酱 一大勺,醋 一勺,蒜沫适量, 盐适量,淀粉适量

步骤 

1.茄子去皮,切小块 ,加淀粉拌匀。

2.下油炸至微黄,捞出备用。

3.锅里加少许油,加入蒜末超香,加大半勺番茄酱。

4.大半勺白糖,一勺白醋,少许清水和盐。

5.小火熬化。

6.加入茄子翻炒均匀,加入芝麻和香菜即可出锅

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