怎么用油和面粉调油酥

材料：面粉适量、食用油适量

制作方法：

1、炒锅擦干锅内水份，放油烧热。

2、将面粉倒入锅中，不停的用勺子划圈搅拌，让面粉和食用油充分融合到一起。

3、将火源转小，继续用勺子不停搅拌（防止面粉糊底），直至面粉变色。

4、关火后将油酥倒入容器中，这样油酥就调好了。