冰镇咕噜肉为什么要冰镇

咕噜肉经过冰镇，炸过的表皮特别的香脆，然后里面的排骨依然嫩嫩的，除了口感不同，咕噜肉的温度也增加了层次，外冷内热的，搭配那酸甜的口感，吃起来更清爽，油腻感全无。

咕噜肉经过冰镇，炸过的表皮特别的香脆，然后里面的排骨依然嫩嫩的，除了口感不同，咕噜肉的温度也增加了层次，外冷内热的，搭配那酸甜的口感，吃起来更清爽，油腻感全无。