用料
菠菜 200g
豆腐 200g
葱 适量
姜 适量
十三香 少许
酱油 少许
盐 少许
鸡精 少许
步骤 1
菠菜洗净,放入开水中焯熟,盛出
步骤 2
葱姜切好备用,豆腐切块。锅中加水,加入葱姜,加入酱油,鸡精,盐,十三香,水开后,放入豆腐。小火焖煮十分钟,是豆腐入味
步骤 3
十分钟后,停火,焖大约10分钟。这样既省电,又能使豆腐浸泡入味。
步骤 4
十分钟后,开小火煮5分钟,放入菠菜一起再炖5分钟
用料
菠菜 200g
豆腐 200g
葱 适量
姜 适量
十三香 少许
酱油 少许
盐 少许
鸡精 少许
步骤 1
菠菜洗净,放入开水中焯熟,盛出
步骤 2
葱姜切好备用,豆腐切块。锅中加水,加入葱姜,加入酱油,鸡精,盐,十三香,水开后,放入豆腐。小火焖煮十分钟,是豆腐入味
步骤 3
十分钟后,停火,焖大约10分钟。这样既省电,又能使豆腐浸泡入味。
步骤 4
十分钟后,开小火煮5分钟,放入菠菜一起再炖5分钟
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