主料:
海螺肉100克
苦瓜1条
辅料:
蒜头适量
盐半勺
蚝油3勺
酱油1勺
植物油适量
步骤1
海螺肉解冻去沙,洗净。
步骤2
苦瓜去心,蒜头拍碎。
步骤3
苦瓜切片。
步骤4
锅热下油,下蒜末,炒香。
步骤5
倒入海螺肉大火翻炒。
步骤6
螺肉出水。
步骤7
倒入切好的苦瓜。
步骤8
炒软,加入蚝油3勺,酱油1勺,盐半勺翻炒均匀,大火收汁。
步骤9
出锅
主料:
海螺肉100克
苦瓜1条
辅料:
蒜头适量
盐半勺
蚝油3勺
酱油1勺
植物油适量
步骤1
海螺肉解冻去沙,洗净。
步骤2
苦瓜去心,蒜头拍碎。
步骤3
苦瓜切片。
步骤4
锅热下油,下蒜末,炒香。
步骤5
倒入海螺肉大火翻炒。
步骤6
螺肉出水。
步骤7
倒入切好的苦瓜。
步骤8
炒软,加入蚝油3勺,酱油1勺,盐半勺翻炒均匀,大火收汁。
步骤9
出锅
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