蘑菇馅饺子怎样调的馅好吃

这个问题我来回答，蘑菇馅饺子怎样调到馅好吃？

要想把蘑菇馅饺子的馅料调好，首先要处理好蘑菇，新买来的蘑菇要清洗干净，用热水烫一下，捞出来控干水分，剁成碎粒后再加入肉馅里，再加入盐，料酒、味精、生抽、老抽和十三香，最后放入小磨香油，充分搅拌均匀就可以了。