蘑菇肉馅饺子的怎么做

面粉、猪肉、口蘑、葱姜、盐、味精、酱油、花椒粉、蚝油、花生油

1；面粉用水和成面团，放一旁

2；猪肉洗净剁成肉末放入容器中

3；口蘑洗净，放入开水中焯一会捞出过凉水挤干水分再切碎，葱姜切末

4；肉末中放入葱姜末、盐、味精、酱油、花椒粉、蚝油搅匀

5；再倒入花生油和切碎的口蘑搅匀

6；取出面团搓成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮

7；放入适量的馅，捏成饺子

8；锅中水烧开放入饺子煮熟就可