什么牌子的牛肉干好吃 不要那种牛肉粒的 要整块的牛肉干的

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首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 09:39:25

什么牌子的牛肉干好吃 不要那种牛肉粒的 要整块的牛肉干的

中国十大牛肉干品牌榜中榜 

1 牛头牌牛肉干 (建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州) 

2 金角.老四川 (始创于1937年,老字号著名牛肉干品牌,北京/四川) 

3 棒棒娃牛肉干 (牛肉休闲食品著名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司) 

4 五洲牛肉干 (国家免检产品,于1980年,安徽蒙城五洲食业) 

5 张老头牛肉干 (牛肉干老字号龙头企业,津市市张老头卤腊味食品厂) 

6 草原旭日牛肉干 (著名品牌,内蒙古通辽市草原旭日商贸有限责任公司) 

7 遛洋狗牛肉干 (于1989年,成都最早专业生产牛肉制品的企业) 

8 绿盛牛肉干 (最大的牛肉干生产企业之一,杭州绿盛集团有限公司) 

9 香巴拉牛肉干 (新疆最大的牛肉制品企业,新疆香巴拉食品有限公司) 

10 溢佳香牛肉干 (国家免检产品,浙江溢佳香食品集团有限公司) 

手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。

制作流程

配 料:牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等

·制 作: 

1、牛肉切大块

2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿

3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压12~14分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。

4、煮好放凉后切成小条,下油锅炸至外表焦脆即可。




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