黑木耳能够生吃吗

黑木耳最好是熟吃，因生吃的情况会引起某些物质的因素，可是是对身体不大好，还有可能会引起中毒的可能，还有一层，生吃可能是会引起细菌感染性的病症，细菌不通过加热，可能会引起胃肠炎的病症而发生腹泻的病症，所以，黑木耳是需要熟吃才好。