用料
牛肉 熟牛肉一块
面条 适量
六月香豆瓣酱 2勺
葱、姜、蒜、泰椒 适量
生抽、老抽、蚝油 适量
糖 少许
步骤 1
准备好各种材料
步骤 2
豆瓣酱和面
步骤 3
起锅热油放入蒜头,姜和泰椒煸香后放入切好块的牛肉。
步骤 4
放入少许料酒之后加入六月香豆酱煸炒。
步骤 5
炒香加适量水后加生抽,蚝油,老抽,少许糖,调味。之后加入少许生粉水勾芡煮滚。
步骤 6
另起锅煮面,面熟后装碗,淋入之前煮好的牛肉炸酱。
步骤 7
洒点葱花。一碗香喷喷的牛肉炸酱面就可以开吃
用料
牛肉 熟牛肉一块
面条 适量
六月香豆瓣酱 2勺
葱、姜、蒜、泰椒 适量
生抽、老抽、蚝油 适量
糖 少许
步骤 1
准备好各种材料
步骤 2
豆瓣酱和面
步骤 3
起锅热油放入蒜头,姜和泰椒煸香后放入切好块的牛肉。
步骤 4
放入少许料酒之后加入六月香豆酱煸炒。
步骤 5
炒香加适量水后加生抽,蚝油,老抽,少许糖,调味。之后加入少许生粉水勾芡煮滚。
步骤 6
另起锅煮面,面熟后装碗,淋入之前煮好的牛肉炸酱。
步骤 7
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