一寸长的小虾 怎么炸制好吃

1，原料，鲜活小虾250克，面粉20克，黄洒15m1，玉米油，盐，白胡椒粉各适量，把处理好的小虾用黄酒，盐，白胡椒粉拌拌匀腌制20分钟，2，等小虾腌好以。倒掉腌出的汤汁，加入面粉拌匀，锅里倒冂入适量的油烧热转小火，将小虾放入锅里后用筷子划散，炸至酥脆捞出沥干油分即可，这样炸出来的小虾酥脆可口哦。