优点
皮埃蒙特牛是欧洲大型高瘦肉型品种,贵州1998年引进。以其皮薄、骨细、双肌肉型图现明显、后躯肌肉特别丰厚为特征。全身被毛乳白色或浅灰色,尾帚黑色。成年公牛体重1100千克,母牛600千克。屠宰率70%,胴体瘦肉率82%。生长速度非常快。
缺点
无。
优点
皮埃蒙特牛是欧洲大型高瘦肉型品种,贵州1998年引进。以其皮薄、骨细、双肌肉型图现明显、后躯肌肉特别丰厚为特征。全身被毛乳白色或浅灰色,尾帚黑色。成年公牛体重1100千克,母牛600千克。屠宰率70%,胴体瘦肉率82%。生长速度非常快。
缺点
无。
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