永康特产有永康五指岩生姜、永康方山柿、永康红橘、永康豆腐皮、杨官水蜜桃等。
永康五指岩生姜:永康五指岩生姜因为五指岩而出名,所以称“五指姜”,五指岩生姜不管切片煮还是切丝炒,味道都很好。
永康方山柿:永康方山柿营养丰富,含有的蛋白质、脂肪、维生素含量高于同类柿果,柿子一般都是剥皮吃,但方山柿是用吸管吸着吃。
永康红橘:方岩红橘皮颜色是橙红色,滋味独特,肉质脆嫩。曾经获得浙江省优质农产品奖,是赠送亲朋好友的佳品。
永康豆腐皮:永康豆腐皮选用的是上等的黄豆,豆腐皮颜色金黄、皮很薄、油润光亮、可口嫩滑。
杨官水蜜桃:杨官水蜜桃白里透着红,肉厚皮薄,核小汁甜如蜜,营养丰富。