姜丝肉丝正宗做法

1.

200克肉切丝，用1勺酱油，1勺料酒调味待用。

2.

100克鲜姜洗净

3.

切丝

4.

锅中倒入20ml油，炒200克肉至八成熟

5.

倒入100克姜丝煸炒，熟后放5克盐即可

6.

倒入1勺酱油。

7.

出锅装盘