土豆去皮后,切1-2毫米的厚度,不要切的太薄,容易炸糊。之后清水冲洗一遍,然后擦干土豆上的水分。
步骤 2
将所有调料倒入土豆片上,用手抓均匀,腌制大约20分钟。
这里要放一点点食用油,这样最后薯片更加香。
步骤 3
平铺在空气炸锅中
步骤 4
温度调至180度,炸10分钟
步骤 5
10分钟后,打开炸锅的土豆的样子。然后用筷子把所有的薯片都要翻一面。
之后180度,翻面炸5分钟
步骤 6
5分钟之后,打开锅的样子。如果薯片不够脆,那么可以继续翻面,同样的温度,再炸5分钟。
步骤 7
最后装盘食用就好啦,非常好吃。
也可以去根据自己的喜好,撒上孜然面等调味