道家斋菜做法

道家斋菜做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 08:08:03

道家斋菜做法

道家斋菜食材:

茼蒿,韭菜,面粉,鸡蛋,胡椒粉,盐

做法:

1.茼蒿摘去老叶老梗备用。

2.韭菜摘去老叶和老梗备用。

3.将韭菜和茼蒿一起放入盆中洗净。

4.洗好后的菜用手挤干上面多余的水份。

5.将茼蒿、韭菜切成碎末。

6.放入容器中备用。

7.在菜中打入一个鸡蛋。

8.搅拌均匀。

9.加入适量的面粉。

10.搅拌均匀。

11.加入少许胡椒粉。

12.加入少许盐拌匀。

13.锅中倒入油烧热至八成熟。

14.将拌好的菜糊用手挤成一个,炸至金黄色

15.捞出放在吸油纸上吸油后即可食用。

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