蒸肉蒸包要多长时间 开锅后还转小火吗 还是一直大火

蒸包子需要10分钟，一直保持大火不用转小火。

材料：包好的肉包

工具：蒸锅，盖帘、屉布

蒸制过程：

1、蒸锅放清水烧开，摆入盖帘、屉布，把包子放在上面。

2、盖上锅盖，保持大火，蒸制10分钟。

3、关火后先不要打开锅盖，继续焖5-10分钟左右。

4、取出蒸好的包子，直接食用即可。