鸡蛋糕的制作法

鸡蛋糕的制作法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 16:43:25

鸡蛋糕的制作法

主料:鸡蛋2个(全蛋液120克)低筋面粉110,黄油75

辅料:细砂糖60克,蔓越梅干15克,牛奶20毫升

步骤1

把鸡蛋和糖放在一起打匀,

步骤2

打匀后筛去低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。

步骤3

把黄油隔水融化倒入面糊里面。

步骤4

搅拌细腻放入切碎的蔓越梅干,放入冰箱1小时左右。

步骤5

准备好磨具,工具准备倒膜。

步骤6

把准备的面糊挤去磨具,7分满就可以上烤箱烤中成上下140度,烤15分钟。

步骤7

美味的鸡蛋糕就出锅。

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