世界上最有名的四种菜

世界上最有名的四种菜

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 04:39:32

世界上最有名的四种菜

蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼被誉为世界四大名菜。是近代营养学家和美食家全力推崇的一种高营养保健食品。

蜗牛也叫水牛儿,是世界四大名菜之首,也是当今世界上最为走俏的七种野味之一,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。

其次是鱼翅,然后是干贝,干贝是用贝类中的扇贝、江瑶贝和明贝,经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的干品。

最后是鲍鱼,鲍鱼名为鱼,实则不是鱼,它是属于腹足纲,鲍科的单壳海生贝类,因其形如人耳,也称“海耳”。素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。

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