银壶烧水有什么好处

银壶烧水的好处：

一、软水杀菌

银壶烧水能释放微量的银离子，银离子可以杀菌、软化水质，银壶烧出来的水细腻柔甜，“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”，在众多的茶器具中，银是唯一的不染洁具，长期使用对身体有好处。

二、泡茶提香

银壶气密性好，可用来冲泡各类茶，且不沾染异味，保留原有的茶香。再者银的导热非常快，银壶泡茶汤色通透、香气高扬，能弱化一定的苦涩味，品之入口即甜，口感滑爽，回甘明显，无生硬之感。还能消除茶叶放存过程中产生的细菌，净化提升水质，涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。