正宗隔水蒸鸡的做法乌鸡怎么做

正宗隔水毡乡蒸鸡乌鸡的做法：

材料准备：虫草花、红枣、乌鸡、姜、酱油、油盐、料酒

首先将虫草花泡发，然后乌鸡洗干净剁块，用油盐酱油少许料酒将乌鸡腌制下，

红枣去核切成两半，姜切成丝，将虫草花洗干净然后和红枣姜丝放入乌鸡里然后搅拌均匀，放到蒸笼里先大火蒸十分钟，然后转小火蒸十五分钟即可。