奶粉结团正常的,奶粉经长途运输或储存过程中碰撞造成凹罐,或是一些肉眼看不到的小裂缝,因而漏气,奶粉用勺子碰不散或奶有油异味(油放久了的味道),这种情况不建议食用。如果开罐后发现奶粉异味、变色(灰暗、变黑等),那么也不建议食用。
要知道奶粉结块的原理是奶粉极易吸潮结块,这主要与奶粉中含有的乳糖及其结构有关。乳糖是奶粉的主要成分之一,不同的产品含量也不同,全脂奶粉中含有38%左右的乳糖,脱脂奶粉含有50%左右的乳糖,全脂甜奶粉含有30%的乳糖,婴幼儿配方奶粉中含有55%左右的乳糖。
奶粉结团正常的,奶粉经长途运输或储存过程中碰撞造成凹罐,或是一些肉眼看不到的小裂缝,因而漏气,奶粉用勺子碰不散或奶有油异味(油放久了的味道),这种情况不建议食用。如果开罐后发现奶粉异味、变色(灰暗、变黑等),那么也不建议食用。
要知道奶粉结块的原理是奶粉极易吸潮结块,这主要与奶粉中含有的乳糖及其结构有关。乳糖是奶粉的主要成分之一,不同的产品含量也不同,全脂奶粉中含有38%左右的乳糖,脱脂奶粉含有50%左右的乳糖,全脂甜奶粉含有30%的乳糖,婴幼儿配方奶粉中含有55%左右的乳糖。
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