马斯卡彭隔水融化后成为液态形态,可以继续使用。但需要注意的是,隔水融化的时候不要让水温过高,以免对马斯卡彭的性质造成影响。并且,融化后的马斯卡彭可用于涂抹、烘焙等,但可能会略微影响口感。建议在使用前多次搅拌均匀。
马斯卡彭隔水融化后成为液态形态,可以继续使用。但需要注意的是,隔水融化的时候不要让水温过高,以免对马斯卡彭的性质造成影响。并且,融化后的马斯卡彭可用于涂抹、烘焙等,但可能会略微影响口感。建议在使用前多次搅拌均匀。
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