辣椒包肉建议先油炸再蒸味道最佳。
制作时,首先将猪肉剁碎调制成喜欢的可口馅料,记得馅料要加入适当的淀粉拌匀;将柿子椒或喜爱吃辣的用尖椒洗净,由辣椒把手处掏洞去芯,将肉馅装入其中,然后采用六分热的油温炸制两分钟,装入盘中放在蒸屉上开锅蒸五分钟即可,味道鲜美,好极了。
辣椒包肉建议先油炸再蒸味道最佳。
制作时,首先将猪肉剁碎调制成喜欢的可口馅料,记得馅料要加入适当的淀粉拌匀;将柿子椒或喜爱吃辣的用尖椒洗净,由辣椒把手处掏洞去芯,将肉馅装入其中,然后采用六分热的油温炸制两分钟,装入盘中放在蒸屉上开锅蒸五分钟即可,味道鲜美,好极了。
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