500毫升等于500克吗

不一定！要看是什么物质的密度的大小，根据质量=体积×密度即m=ρV,可以知道:

①如果物质的密度ρ=1克/毫升，则500毫升的质量等于500克;如ρ(水)=1克/毫升;

②如果物质密度ρ＞1克/毫升,则500毫升的质量＞500克;如ρ(水银)=13.6克/毫升;

③如果物质的密度ρ＜1克/毫升，则500毫升的质量＜500克;如ρ(酒精)=0.8克/毫升;