每一百克中含热量166千卡,蛋白质18.5克,脂肪9.6克,碳水化合物1.4克,胆固醇187毫克,无膳食纤维,钙17毫克,铁0.9毫克,磷160毫克,钾340毫克,钠72.4毫克,铜0.08毫克,镁7毫克,锌1.29毫克,硒5.4微克,维生素A42微克
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