火哥粉蒸肉正宗做法

食材用料

五花肉300克，荷叶半张，葱适量，蒸肉粉100克，生粉1大勺，盐少许

做法步骤：

1/6 准备好材料，猪肉切成小块。

2/6 五花肉用生粉，少许盐拌匀腌制十分钟。

3/6 倒入蒸肉粉，搅拌均匀，使 每一块肉都均匀的裹上粉。

4/6 荷叶用水浸泡一会，泡软后晾干，把肉铺在荷叶上面。

5/6 荷叶两边向中间对折，包好。

6/6 放入锅内，大火蒸30分钟即可，如果肉多蒸的时间就延长点。最后洒上葱花即可。