方法/步骤分步阅读
1/4
首先我们需要起锅放入清水,烧开,待锅中冒烟,水还没烧开时,打入鸡蛋
2/4
然后我们等待锅中蛋白慢慢凝固时候,用铲子,轻轻的铲底,为了防止鸡蛋烧糊。
3/4
随后将鸡蛋翻面,继续煮至水开,加入小半碗水继续煮,煮3-5分钟后,喜欢吃嫩蛋的就可以起锅了。
4/4
最后小碗里加入盐,猪油,大蒜叶末和鸡精,捞出鸡蛋,在加入汤,就制做完成了。
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首先我们需要起锅放入清水,烧开,待锅中冒烟,水还没烧开时,打入鸡蛋
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然后我们等待锅中蛋白慢慢凝固时候,用铲子,轻轻的铲底,为了防止鸡蛋烧糊。
3/4
随后将鸡蛋翻面,继续煮至水开,加入小半碗水继续煮,煮3-5分钟后,喜欢吃嫩蛋的就可以起锅了。
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最后小碗里加入盐,猪油,大蒜叶末和鸡精,捞出鸡蛋,在加入汤,就制做完成了。
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