鸡蛋熬油做法如下↓
1、白煮蛋后取出蛋黄。
2、开小火,把蛋黄放入无水无油的锅里。
3、30分钟后,变成咖啡色。改中小火。
4、变成黑色后,开始冒浓烟了,改成中火。
5、一小时后出油,继续中火,不停翻炒。
6、用纱布套在干净瓶子上,用于过滤杂质,将炒好的油倒入瓶子中。
鸡蛋熬油做法如下↓
1、白煮蛋后取出蛋黄。
2、开小火,把蛋黄放入无水无油的锅里。
3、30分钟后,变成咖啡色。改中小火。
4、变成黑色后,开始冒浓烟了,改成中火。
5、一小时后出油,继续中火,不停翻炒。
6、用纱布套在干净瓶子上,用于过滤杂质,将炒好的油倒入瓶子中。
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