黏盖乳牛肝菌食用方法

黏盖乳牛肝菌属于可食性无毒菌种，味美鲜香，可干食或鲜食均可鲜食将鲜磨清洗干净特别是根部去净沙土，可磨菇炒肉片，最好将麽菇用水汆一下，先炒肉片再倒入磨炒透即可。