粘盖牛肝菌,北方又叫松莪。
粘盖牛肝菌,形态特征 子实体中等。菌盖直径3-10cm,半球形,后平展、边缘薄,初内卷、后波状,土黄色、淡黄褐色,干后呈肉桂色,表面光滑,湿时很粘,干时有光泽。可食用。不少地区收集并销售。该菌试验抗癌。对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率为100%。与栎、松、云杉、桧、乔松、云南松、马尾松等形成菌根。粘盖牛肝菌,北方又叫松莪。
粘盖牛肝菌,形态特征 子实体中等。菌盖直径3-10cm,半球形,后平展、边缘薄,初内卷、后波状,土黄色、淡黄褐色,干后呈肉桂色,表面光滑,湿时很粘,干时有光泽。可食用。不少地区收集并销售。该菌试验抗癌。对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率为100%。与栎、松、云杉、桧、乔松、云南松、马尾松等形成菌根。先把肉切成片状,再把面粉和成糊状,这时把油放到锅中开始加热,...
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