关于筷子的起源,有许多的传说,其中比较认可的有几种,一种是姜子牙发明的丝竹筷,另外一种是妲己用玉簪做成的筷子,还有一种是大禹用树枝发明的筷子。
筷子有方头的,有圆头的,有长的有短的,有木质的,还有金属等很多材料制成的,其实这些都不是很标准的筷子。
中国标准筷子,应该是一头圆,一头方,圆象征着天,方象征着地,这是对应着天圆地方。而中国筷子的标准长度应该是七寸六分长,代表着我们人类的七情六欲,告诫我们要克制我们的欲望。
筷子蕴含了对人和世界关系的理解:拿筷子时拇指食指在上,无名指小指在下方,中指在中间,是为天地人三才之象。
筷子蕴含了中国人民对太极与阴阳的理解:太极为一,阴阳为二,拿筷子时主动为阳,从动为阴,是为两仪之象。