没有分别,鱼蛋就是鱼丸,只是各地方叫法不一样,它们都是一样的东西,鱼丸的做法是把鱼的净肉取出,用手捏成鱼丸,泡于热水中,然后连水放进锅中,煮熟即成,鱼丸是闽南,福州,广州一带经常烹制的传统食品,味道鲜美,多吃不腻,是沿海人们不可少的海味佳肴。
没有分别,鱼蛋就是鱼丸,只是各地方叫法不一样,它们都是一样的东西,鱼丸的做法是把鱼的净肉取出,用手捏成鱼丸,泡于热水中,然后连水放进锅中,煮熟即成,鱼丸是闽南,福州,广州一带经常烹制的传统食品,味道鲜美,多吃不腻,是沿海人们不可少的海味佳肴。
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