自制粉皮的家常做法

首先将碗中加入红薯淀粉、清水、盐搅拌均匀。

其次准备一个平底盘，倒入两勺淀粉水，晃平整。

最后将平底盘平放在开水上烫定型，放入水中煮1分钟，过凉水脱模即可。