如何做鲫鱼汤好吃又好喝

如何做鲫鱼汤好吃又好喝

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 18:25:44

如何做鲫鱼汤好吃又好喝

主料:鲫鱼1000g

辅料:白萝卜450g、油适量

配料:盐适量、姜适量、鸡精适量、香油适量

1、处理好鲫鱼洗干净备用。

2、白萝卜去皮切丝,姜切丝备用。

3、热锅下油,下鲫鱼两面煎一下。

4、鲫鱼撇一边,下姜丝煸出香味。

5、注入适量的清水,煮10几分钟,至汤浓白。

6、加入萝卜丝,萝卜丝煮软后加盐调下味。

7、加鸡精装盘,浇上香油即可。

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